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电饭煲版海绵蛋糕

电饭煲版海绵蛋糕

1.2万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

烘焙 甜 电饭煲 锅 烤箱

作者头像 黄豆豆的一家

偶儿在朋友圈或博客中分享自己做的蛋糕和面包，有朋友就问到家里没有烤箱想吃蛋糕怎么办？告诉他们利用家里现有的电饭煲就可以轻松实现。 记得我第一次用电饭煲做蛋糕还是N久以前的事，当时家里也是没有烤箱，又想尝试自己做蛋糕是啥味道，就开始研究，那时用的是电饭锅，没有蛋糕功能，现在新款的电饭煲基本上都自带蛋糕功能，制作起来更加简单和方法，只需要把相应食材准备好后，倒入电饭煲锅里，选择蛋糕功能，剩下的工作就交给电饭煲来完成。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：1

    准备好所需食材

  • 步骤2

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：2

    将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，加入白砂糖

  • 步骤3

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：3

    用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态

  • 步骤4

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：4

    将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀

  • 步骤5

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：5

    将牛奶、食用油、盐等混合搅拌均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀快翻拌均匀

  • 步骤6

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：6

    将拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲锅中

  • 步骤7

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：7

    将电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟听到电饭煲警鸣声时关掉电源

  • 步骤8

    电饭煲版海绵蛋糕_的做法步骤：8

    倒扣出锅，等放凉后改小块即可食用

小贴士

1、此配方为6寸海棉蛋糕的配方 2、如果电饭煲没有蛋糕功能，可以用加热功能重复多次完成烤的过程

5人已收藏该美食

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评论11

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    芳芳ff4428bc 回复回复

    完了😱被这个人骗了，应该蛋黄和蛋清分开打

    9月前
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    A💃🏻靓丽美睫 回复回复

    我做好了之后就是一个饼

    11月前

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