口水鸡

口水鸡

18.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

在做辣椒油时,可以先在辣椒粉中倒入少量清水,这样做出来的辣椒油就不会糊了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    口水鸡_的做法步骤:1

    煮鸡腿,锅内加入花椒一起煮。

  • 步骤2

    口水鸡_的做法步骤:2

    切葱花、切蒜泥、小米椒切碎、泡椒切碎

  • 步骤3

    口水鸡_的做法步骤:3

    辣椒粉、花椒粉加少许清水搅拌。

  • 步骤4

    口水鸡_的做法步骤:4

    热菜籽油,制作辣椒油,将热油浇在有辣椒粉和花椒粉的碗里。

  • 步骤5

    口水鸡_的做法步骤:5

    鸡腿捞出过凉水。

  • 步骤6

    口水鸡_的做法步骤:6

    将有泡椒、葱花的碗里加入白糖、生抽、醋拌匀。

  • 步骤7

    口水鸡_的做法步骤:7

    调料、辣椒油都准备好啦。

  • 步骤8

    口水鸡_的做法步骤:8

    将鸡腿撕成块,撒上花生、芝麻,到上调料、辣椒油。

  • 步骤9

    口水鸡_的做法步骤:9

    完成。

小贴士

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评论67

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    顺爵爷 回复回复

    鸡皮不要吗

    2月前
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    宰彘养子 回复回复

    没有辣椒油

    1年前

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