番茄炒虾

6372次浏览 中等难度 制作时间60分钟

简单的小炒,用新鲜番茄比番茄酱更好吃。 PS:虽然说过很多遍,但是还是再说一遍,不要相信诸如“番茄和虾,毒过pi霜”之类的谣言了。。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    番茄炒虾_的做法步骤:1

    虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用

  • 步骤2

    番茄炒虾_的做法步骤:2

    热锅热油,爆香葱花

  • 步骤3

    番茄炒虾_的做法步骤:3

    将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉

  • 步骤4

    番茄炒虾_的做法步骤:4

    倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒

  • 步骤5

    番茄炒虾_的做法步骤:5

    炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒

  • 步骤6

    番茄炒虾_的做法步骤:6

    炒至收汁,盛出即可

小贴士

也可以用番茄酱代替

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评论3

  • 彤颜彤语 回复

    你用的是什么炒锅

  • 杰子1111 回复

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  • 可乐v加冰 回复

    [呆][得意][得意]

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