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东北乱炖焖饭

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

东北乱炖是一道有名的家常菜,就是用茄子、土豆、豆角、西红柿、玉米、胡萝卜等和五花肉炖在一起,很家常也很好吃。用这个创意做的焖饭,简单方便,食材随心搭配。用培根代替五花肉,无需放油,成品更加鲜香。不爱吃茄子和胡萝卜的孩子,也能吃满满一碗,棒棒哒。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    东北乱炖焖饭_的做法步骤:1

    2杯大米淘洗干净,加比平时多小半格的水,泡20分钟

  • 步骤2

    东北乱炖焖饭_的做法步骤:2

    茄子、土豆、西红柿、胡萝卜和培根切小丁。芸豆去两头老筋,切丁。速冻的玉米粒备用

  • 步骤3

    东北乱炖焖饭_的做法步骤:3

    将上一步所有材料倒入电饭煲中,加盐、生抽、老抽拌匀

  • 步骤4

    东北乱炖焖饭_的做法步骤:4

    启动煲仔饭程序后,等待程序完成后打开,拌匀

  • 步骤5

    东北乱炖焖饭_的做法步骤:5

    因为用了西红柿,口感稍酸甜,亦饭亦菜,孩子很爱吃

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小贴士

因为用了含水量较大的西红柿,焖米饭的水不要太多,以免过涝了。用了培根,没有格外放油。

5人已收藏该美食

评论7

  • 红双阳 回复

    来一碗

    1年前
  • racher008 回复

    学习了

    1年前
  • 糖糖乐乐糖 回复

    收藏了

    1年前
  • 血色翡翠 回复

    很不错

    1年前
  • 淘小乖Z 回复

    美味[口水]

    1年前

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