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咖喱小龙虾

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

吃惯了麻辣的小龙虾,来点儿鲜香的咖喱味也不错

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    咖喱小龙虾_的做法步骤:1

    我用的是冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线

  • 步骤2

    咖喱小龙虾_的做法步骤:2

    切蒜末,洋葱块和胡萝卜片

  • 步骤3

    咖喱小龙虾_的做法步骤:3

    热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉

  • 步骤4

    咖喱小龙虾_的做法步骤:4

    倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾

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小贴士

1. 咖喱要用带辣味的,不然盖不住淡水小龙虾的土腥味。洋葱、料酒、蒜和牛奶这些都是为了去除腥味 2. 咖喱粉要炒一下才会香 3. 可以将胡萝卜替换成青红椒或者青笋,土豆等,随个人喜好即可

5人已收藏该美食

评论30

  • 喵喵是我 回复

    好吃的龙虾尾

    4月前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    666

    9月前
  • w绿水荷塘y 回复

    小龙虾配点小酒

    9月前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    10月前
  • 大侠波 回复

    下酒相当不错

    10月前

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