意式番茄肉酱

意式番茄肉酱

5887次浏览 中等难度 制作时间50分钟

用破壁机做的番茄肉酱,可以用来做意式千层面,意面或者披萨,做成英式牧羊人派也不错哦。。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    意式番茄肉酱_的做法步骤:1

    猪里脊肉洗净,切大块,放入破壁机中,搅拌成猪肉蓉

  • 步骤2

    意式番茄肉酱_的做法步骤:2

    搅动十几秒即可,稍有颗粒的口感更好。从破壁机中取出

  • 步骤3

    意式番茄肉酱_的做法步骤:3

    切洋葱丁,胡萝卜丁,蒜末

  • 步骤4

    意式番茄肉酱_的做法步骤:4

    小火将黄油融化,爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁

  • 步骤5

    意式番茄肉酱_的做法步骤:5

    放入猪肉蓉、盐和黑胡椒粉翻炒

  • 步骤6

    意式番茄肉酱_的做法步骤:6

    加红酒、番茄酱、高汤、意式香草拌匀后煮沸,盖上锅盖用小火煮15分钟左右

  • 步骤7

    意式番茄肉酱_的做法步骤:7

    煮至粘稠,盛出即可

小贴士

番茄酱可用新鲜西红柿代替。也可以加少许西芹丁增加营养和口感。

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评论2

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    吃货笑着 回复回复

    不错哦

    1年前
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    乐儿6395 回复回复

    不错

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