土豆泥曲奇

土豆泥曲奇

3.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

吃惯了甜味的曲奇饼干,尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉,口感和普通曲奇不一样,表面酥酥的,内里绵软。 用料 主料土豆1个黄油10克牛奶2勺 辅料盐2克黑胡椒粉少许

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    土豆泥曲奇_的做法步骤:1

    土豆洗净,去皮,切厚片,盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右

  • 步骤2

    土豆泥曲奇_的做法步骤:2

    趁热加盐、黄油、黑胡椒粉和少许牛奶拌匀。

  • 步骤3

    土豆泥曲奇_的做法步骤:3

    装入剪口的裱花袋中

  • 步骤4

    土豆泥曲奇_的做法步骤:4

    在铺了油纸的烤盘上挤出花型

  • 步骤5

    土豆泥曲奇_的做法步骤:5

    入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟左右,表面上色即可

小贴士

牛奶的用量要根据土豆泥的粘稠程度,调整到用裱花嘴可以挤出的程度就可以了

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评论36

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    红双阳 回复回复

    学习了

    1年前
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    落叶纷飞雨 回复回复

    [鼓掌]

    1年前

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