尖椒炒河蚌

5836次浏览 中等难度 制作时间60分钟

河蚌肉质鲜美,营养价值很高,对人体有良好的保健功效,具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用,烹饪中可爆、炒、烧、炖、煮等。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    尖椒炒河蚌_的做法步骤:1

    原料图片

  • 步骤2

    尖椒炒河蚌_的做法步骤:2

    河蚌取肉洗净切片,尖椒切菱形片,葱、姜、蒜、辣椒切片

  • 步骤3

    尖椒炒河蚌_的做法步骤:3

    河蚌肉放沸水中焯水,断生后快速捞出

  • 步骤4

    尖椒炒河蚌_的做法步骤:4

    葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,放入尖椒炒至断生

  • 步骤5

    尖椒炒河蚌_的做法步骤:5

    放入河蚌肉及调料,翻炒入味

  • 步骤6

    尖椒炒河蚌_的做法步骤:6

    装盘

小贴士

焯水时候要大火快速

5人已收藏该美食

评论18

  • 潘迎 回复

    不错,看着就有食欲!

    1年前
  • 煮妇a美食 回复

    挺好😊

    1年前
  • 静心阿文 回复

    不错不错

    1年前
  • 下雨喽 回复

    哈哈哈哈

    1年前
  • 娜谁Anna 回复

    666

    1年前

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