宫廷桃酥

宫廷桃酥

3742次浏览 中等难度 制作时间50分钟

桃酥,是传统的中式点心,以干、酥、脆、甜为主要特点,用料不复杂,做法也不难,零失败,很适合刚刚接触烘焙的新手尝试,今天把桃仁换成了花生碎,也是非常好吃的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    宫廷桃酥_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    宫廷桃酥_的做法步骤:2

    将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖放在一起

  • 步骤3

    宫廷桃酥_的做法步骤:3

    混合均匀

  • 步骤4

    宫廷桃酥_的做法步骤:4

    将花生擀碎

  • 步骤5

    宫廷桃酥_的做法步骤:5

    碎花生放入晒好的面粉中

  • 步骤6

    宫廷桃酥_的做法步骤:6

    拌均匀

  • 步骤7

    宫廷桃酥_的做法步骤:7

    把面粉倒入植物油混合物中,揉成面团

  • 步骤8

    宫廷桃酥_的做法步骤:8

    取一小块面团,搓成小圆球,再压扁,放入烤盘

  • 步骤9

    宫廷桃酥_的做法步骤:9

    在上面刷一层蛋液

  • 步骤10

    宫廷桃酥_的做法步骤:10

    喜欢黑芝麻的,可以撒几粒芝麻在上面

  • 步骤11

    宫廷桃酥_的做法步骤:11

    放入预热好的烤箱,中层180度,大约烤15分钟

  • 步骤12

    宫廷桃酥_的做法步骤:12

    烤到表面金黄色即可

小贴士

1、花生碎可以换成核桃、瓜子等其他干果都可以 2、具体烤制的时间和温度,要结合自己的烤箱来设定

5人已收藏该美食

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评论5

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    之随风6 回复回复

    这个方子太棒了,我和朋友们用的最好的一个方子。

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    东方佳人sry 回复回复

    看着挺好吃的,做法也简单,改天试试。

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