奥尔良炸鸡腿

奥尔良炸鸡腿

2.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

炸鸡自己做经实惠又美味,用奥尔良料腌制入味后再炸,好吃到停不下来,周末和家人一起品尝真是幸福。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:1

    将鸡腿洗净。

  • 步骤2

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:2

    焯去血沫。

  • 步骤3

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:3

    取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。

  • 步骤4

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:4

    鸡蛋打散。

  • 步骤5

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:5

    面包糠备用。

  • 步骤6

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:6

    将鸡腿均匀焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠

  • 步骤7

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:7

    放十分钟。这样面包糠不容易掉。

  • 步骤8

    奥尔良炸鸡腿_的做法步骤:8

    起锅热油,中火下锅炸至金黄变色捞出控油。

小贴士

鸡腿肉比较厚,先焯至断生这样比较容易炸透。

5人已收藏该美食

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评论12

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    明兴恩赐 回复回复

    奥尔良那种都行吗,和面包糠,这么才能炸出这样的枣红色,可以加你微信吗,想学这道菜

    5月前
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    い云淡风清 づ凤 回复回复

    我买的面包糠怎么是白色的没你的有食欲

    9月前

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