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大盆土豆焖鸡

3118次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡块与土豆块相结合,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    大盆土豆焖鸡_的做法步骤:1

    土豆洗净去皮切块,青红椒洗净去籽切块,鸡肉洗净切块,加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制

  • 步骤2

    大盆土豆焖鸡_的做法步骤:2

    锅烧热,放适量油,油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和葱姜爆香

  • 步骤3

    大盆土豆焖鸡_的做法步骤:3

    加入鸡肉翻炒

  • 步骤4

    大盆土豆焖鸡_的做法步骤:4

    调入豆瓣酱、老抽、酱油、盐和糖

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小贴士

如果是土鸡的话记得焖制久一点才更好熟透哦

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评论1

  • 乐儿6395 回复

    不错

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