炒酸奶

7826次浏览 简单难度 制作时间60分钟

炒酸奶:是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。 网络上不知啥时流行起炒酸奶来,实际时下流行的炒酸奶,由于家庭条件限制不是炒而是冻酸奶了;作为美食爱好者也尝试了回,哈哈,其实是二次啊;第一次用28*28的金盘做的,也许因为温度太高和酸奶量少了,导致太簿了,刚从冰箱拿出还未切好就自然化冻了,于是第二次就改用这个小方模了,又由于盘子太小了,导致成品变得厚厚的了;哎:不好看不管了,好吃就成----

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    炒酸奶_的做法步骤:1

    准备好食材,提前做好自制酸奶

  • 步骤2

    炒酸奶_的做法步骤:2

    蔓越莓切小粒

  • 步骤3

    炒酸奶_的做法步骤:3

    花生米稍稍压一压备用

  • 步骤4

    炒酸奶_的做法步骤:4

    自制酸奶中调入蜂蜜拌匀

  • 步骤5

    炒酸奶_的做法步骤:5

    加入2/3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒

  • 步骤6

    炒酸奶_的做法步骤:6

    拌匀后倒入模具中

  • 步骤7

    炒酸奶_的做法步骤:7

    再将剩余1/3调料随意撒在上面

  • 步骤8

    炒酸奶_的做法步骤:8

    送入冰箱冷冻定型

  • 步骤9

    炒酸奶_的做法步骤:9

    稍回温后切块即可食用

小贴士

1、没有自制酸奶也可以换成市售的酸奶,不过最好选浓稠些比较好 3、也可将主料的食材更换成自己喜欢的坚果或是其它 3、模具少了些,所以做出来的炒酸奶有点厚了,亲可以换大点的模具效果更好

5人已收藏该美食

评论4

  • haodou1956378640 回复

    😊

  • 童装货源总部 回复

    ♥在家带宝宝也能赚奶粉$_$!简单轻松自由,每天睡到自然醒,加油 看头像V我哦

  • 清风静影 回复

    没这么吃过,但看着就不错

  • 乐儿6395 回复

    不错

相关美食