香菜鸡蛋饼

香菜鸡蛋饼

7309次浏览 简单难度 制作时间60分钟

记得小时候老家种了好多香菜,儿时却吃不惯那怪怪的味道,出来外面工作以后,不知啥时候变得特别爱吃它了,特别是涮火锅的时候,平时用来烧鱼也绝配,今天就用香菜来做鸡蛋饼了,味道独特清香,喜欢的亲试试吧。

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备好鸡蛋和香菜。

  • 步骤2

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:2

    香菜洗净切细,加入鸡蛋。

  • 步骤3

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:3

    调匀一下。

  • 步骤4

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:4

    加入面粉。

  • 步骤5

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:5

    加盐和水,调成面糊。

  • 步骤6

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:6

    电饼铛涮油。

  • 步骤7

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:7

    倒入面糊。

  • 步骤8

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:8

    电饼铛盖好,双面煎制。

  • 步骤9

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:9

    过一分钟后打开。

  • 步骤10

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:10

    翻面再煎一下。

  • 步骤11

    香菜鸡蛋饼_的做法步骤:11

    折叠一下装盘。

小贴士

1、面糊调得能流动就最好了,太稀了饼太软不好吃。 2、鸡蛋煎饼配葱末,韭菜都挺不错的。

5人已收藏该美食

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评论5

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    小土豆爱蘑菇 回复回复

    很香哦

    1年前
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    冬阳暖玉 回复回复

    好香的家蛋饼,做的真好!

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