番茄肉末意面#百味来意面#

3584次浏览 中等难度 制作时间50分钟

以前做意面洋葱是每次必须放的,这次去市场洋葱忘记买了,那就多放点肉末吧!把两个番茄用料理棒打成了番茄汁,做意面酱料时没有放一点水,保持了番茄的原汁原味,加上里面还有肉末,吃起来特别香。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:1

    番茄洗净再用热水泡50秒左右,然后去皮切块。

  • 步骤2

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:2

    用料理棒打成番茄汁。

  • 步骤3

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:3

    肉末放入盐,料酒搅拌均匀。

  • 步骤4

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:4

    锅中放入少许橄榄油,放入肉末煸炒。

  • 步骤5

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:5

    煸炒至肉末变色,放入番茄汁。

  • 步骤6

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:6

    再放入番茄酱。

  • 步骤7

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:7

    放入黑胡椒,盐,糖,煮到即将浓稠状态即可。

  • 步骤8

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:8

    锅中放入少许橄榄油,盐水煮开。

  • 步骤9

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:9

    煮开后,放入意面,继续煮8分钟左右即可。

  • 步骤10

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:10

    把意面取出,装盘。

  • 步骤11

    番茄肉末意面#百味来意面#_的做法步骤:11

    淋上意面酱料即可。

小贴士

意面煮的时候放一茶匙盐,我家不喜欢吃太劲道的一面,都是煮久一点,软软的。大家可以根据自己的口味来。

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评论4

  • 英英私房菜 回复

    做的好正点,

  • 孩妈妮妮 回复

    赞,18

  • 小木妈妈_hdw 回复

  • 乐儿6395 回复

    不错

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