白灼金针菇

7788次浏览 中等难度 制作时间50分钟

金针菇的吃法很多,平时吃火锅时喜欢涮着吃。今天做了白灼金针菇,做法简单省时。 金针菇具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    白灼金针菇_的做法步骤:1

    金针菇准备好。

  • 步骤2

    白灼金针菇_的做法步骤:2

    将金针菇根部去掉,清水中浸泡几分钟后洗干净。

  • 步骤3

    白灼金针菇_的做法步骤:3

    锅中倒入适量水烧开,放入金针菇焯水至断生,然后捞出控干水分。

  • 步骤4

    白灼金针菇_的做法步骤:4

    调汁:倒入生抽,白糖,盐,香油和适量凉白开水,调匀。

  • 步骤5

    白灼金针菇_的做法步骤:5

    将焯好的金针菇摆入盘中,放入红辣椒装饰。

  • 步骤6

    白灼金针菇_的做法步骤:6

    将调好的汁水倒入金针菇中。

  • 步骤7

    白灼金针菇_的做法步骤:7

    锅中倒入适量油烧热,将蒜末爆香,然后浇在金针菇上就可以了。

小贴士

金针菇清洗时用盐水浸泡几分钟,清洗的比较干净。

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评论9

  • 丶倾斜的时光 回复

    味道不错,好吃

  • 一诺情深 回复

    喜欢吃金针菇

  • 一诺情深 回复

    喜欢吃金针菇

  • 一诺情深 回复

    喜欢吃金针菇

  • 秋天到枫叶红 回复

    简单又营养的白灼金针菇,喜欢

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