无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕

无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕

2931次浏览 简单难度 制作时间80分钟

其实,这个全麦的苹果蛋糕跟先前那个酸奶苹果蛋糕几乎就是一模一样——除了面粉变成全麦,有糖变成无糖。就是因为这全麦,这无糖,即便是一模一样的做法,也还是让人忍不住想要尝试一下。也正好,两种蛋糕可以共同消耗掉一个苹果。 一出炉,就迫不及待地切开来,这焦香,叫人实在按捺不住。。。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:1

    用料:全麦粉50克,原味酸奶100毫升,苹果半个,鸡蛋1个,泡打粉1/2小勺

  • 步骤2

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:2

    苹果洗净去皮核蒂把,切小薄片,备用。

  • 步骤3

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:3

    鸡蛋磕入碗中,打散。

  • 步骤4

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:4

    加入酸奶,

  • 步骤5

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:5

    搅拌均匀。

  • 步骤6

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:6

    泡打粉与全麦粉混合,筛入蛋液中,麦麸也一起倒进去。

  • 步骤7

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:7

    拌匀。

  • 步骤8

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:8

    将一半面糊倒入铺好烤纸的模具中,

  • 步骤9

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:9

    铺上一半苹果片。

  • 步骤10

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:10

    倒入剩下的面糊,

  • 步骤11

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:11

    铺上剩下的苹果片。

  • 步骤12

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:12

    放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30-40分钟。

  • 步骤13

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:13

    表面金黄,出炉。

  • 步骤14

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:14

    脱模,晾凉

  • 步骤15

    无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕_的做法步骤:15

    切块食用。

小贴士

此方量为一个六寸蛋糕圆模。 半个苹果约为120克左右。 模具中铺烤纸可便于脱模。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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评论2

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    秋天到枫叶红 回复回复

    苹果焦香更诱人,喜欢

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    乐儿6395 回复回复

    不错

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