烤巴沙鱼

烤巴沙鱼

2.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,它还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    烤巴沙鱼_的做法步骤:1

    将巴沙鱼切片,放入盐、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然,拌匀后腌制两小时以上

  • 步骤2

    烤巴沙鱼_的做法步骤:2

    腌制好后将蒜和姜挑出,放入少许油拌匀

  • 步骤3

    烤巴沙鱼_的做法步骤:3

    将烤网用油刷一下,将鱼片放在烤网上,表面在刷点油

  • 步骤4

    烤巴沙鱼_的做法步骤:4

    放入翻转炉中,设定时间20分钟

  • 步骤5

    烤巴沙鱼_的做法步骤:5

    烤好了,很美味呢!

小贴士

腌至时间长一些更易入味

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论2

  • 用户头像
    sdnkxx 回复回复

    不错

  • 用户头像
    乐儿6395 回复回复

    不错

相关美食