银耳滋补粥

银耳滋补粥

6221次浏览 中等难度 制作时间110分钟

一共用了12种原料才熬成的一锅粥,是我家小妞的最爱呢,秋冬季节孩子容易嗓子干、咳嗽,多吃点银耳和杏仁,有止咳润肺的效果,而其他的核桃、红枣和桂圆,有着滋补的作用,香甜可口的稠粥,大人小孩都需要,最适合冬天。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    银耳滋补粥_的做法步骤:1

    准备原料

  • 步骤2

    银耳滋补粥_的做法步骤:2

    杏仁和银耳事先用清水泡发

  • 步骤3

    银耳滋补粥_的做法步骤:3

    各种米类淘洗干净,用清水浸泡

  • 步骤4

    银耳滋补粥_的做法步骤:4

    核桃和桂圆去壳,洗净

  • 步骤5

    银耳滋补粥_的做法步骤:5

    泡发好的银耳洗去泥沙,去掉根部撕成小朵,杏仁去皮

  • 步骤6

    银耳滋补粥_的做法步骤:6

    将所有原料(除冰糖)混合,加入一锅清水

  • 步骤7

    银耳滋补粥_的做法步骤:7

    电饭煲通电,选择熬粥键功能

  • 步骤8

    银耳滋补粥_的做法步骤:8

    等到粥熬至黏稠软烂,加入老冰糖

  • 步骤9

    银耳滋补粥_的做法步骤:9

    继续熬煮几分钟,至冰糖融化即可

小贴士

1、米类要事先用清水浸泡,这样熬煮的时候省时省火,绿豆也能煮到酥烂,这里使用了电饭煲的熬粥功能 2、煮粥的原料无需拘泥,所有自己喜欢的都可以放进去,比如红豆、薏米、花生、大豆的、芝麻等,原料丰富营养更多 3、最后加入冰糖,老冰糖比白砂糖味道更好,还有滋润效果

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评论12

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    家有龙女2012 回复回复

    滋补营养粥

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    奕婷妈咪 回复回复

    好吃,营养美味

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