油焖尖椒

油焖尖椒

2164次浏览 简单难度 制作时间40分钟

油焖尖椒,一道经典家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,因此此菜品备受大众喜爱!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    油焖尖椒_的做法步骤:1

    尖椒洗净去蒂

  • 步骤2

    油焖尖椒_的做法步骤:2

    对半切开

  • 步骤3

    油焖尖椒_的做法步骤:3

    小锅放入适量油,下入尖椒

  • 步骤4

    油焖尖椒_的做法步骤:4

    小火,加盖,开始油焖

  • 步骤5

    油焖尖椒_的做法步骤:5

    10分钟后尖椒逐渐生成虎皮

  • 步骤6

    油焖尖椒_的做法步骤:6

    下入盐,生抽,味精,加盖继续焖制,可加少量水继续焖制10分钟即可

  • 步骤7

    油焖尖椒_的做法步骤:7

    盛出装盘

小贴士

尖椒本身寡淡无味,调味料可以适当多些,这样成菜的味道才会好些,也可掩盖住些辛辣的味道!

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评论1

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    乐儿6395 回复回复

    不错

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