无油空炸羊肉串

无油空炸羊肉串

8174次浏览 中等难度 制作时间50分钟

其实在家烤羊肉串真的很简单,选好肉后,腌制1天,进烤箱或者空气炸锅就ok了。在家自己烤安全又卫生。还且味道更加浓香

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:1

    准备好肥瘦适宜的羊腿肉。

  • 步骤2

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:2

     把羊肉冲洗干净后切成小块。

  • 步骤3

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:3

    羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀。再加入孜然粉 辣椒粉 盐 十三香 生抽。搅拌均匀。腌制 2小时以上。

  • 步骤4

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:4

    肥瘦相间的穿成串。

  • 步骤5

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:5

    串好的肉串 撒上 孜然粒和辣椒粉

  • 步骤6

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:6

    将羊肉串生坯,放入炸锅的煎炸蓝中。

  • 步骤7

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:7

    放入炸锅。

  • 步骤8

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:8

    炸锅设置   200度 

  • 步骤9

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:9

    12分钟。

  • 步骤10

    无油空炸羊肉串_的做法步骤:10

     随时观察,锅内情况,可以提前结束程序。

小贴士

烘烤时间和温度,需按肉串大小来决定,我穿的肉串比较大, 如用烤箱 200度 15分钟。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论23

  • 用户头像
    sherley_princess 回复回复

    [口水][口水]

    1年前
  • 用户头像
    迷恋上了厨艺 回复回复

    666

    1年前

相关美食