无油空炸羊肉串

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  准备好肥瘦适宜的羊腿肉。

• 步骤2

  

   把羊肉冲洗干净后切成小块。

• 步骤3

  

  羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀。再加入孜然粉 辣椒粉 盐 十三香 生抽。搅拌均匀。腌制 2小时以上。

• 步骤4

  

  肥瘦相间的穿成串。

• 步骤5

  

  串好的肉串 撒上 孜然粒和辣椒粉

• 步骤6

  

  将羊肉串生坯，放入炸锅的煎炸蓝中。

• 步骤7

  

  放入炸锅。

• 步骤8

  

  炸锅设置   200度 

• 步骤9

  

  12分钟。

• 步骤10

  

   随时观察，锅内情况，可以提前结束程序。