肉丝热汤面

肉丝热汤面

8284次浏览 中等难度 制作时间60分钟

早上吃上一碗热腾腾的面条,暖胃又暖身。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    肉丝热汤面_的做法步骤:1

    黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块

  • 步骤2

    肉丝热汤面_的做法步骤:2

    瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻

  • 步骤3

    肉丝热汤面_的做法步骤:3

    生菜洗净

  • 步骤4

    肉丝热汤面_的做法步骤:4

    鸡蛋加点料酒打散

  • 步骤5

    肉丝热汤面_的做法步骤:5

    热锅放油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后滑散,盛出备用

  • 步骤6

    肉丝热汤面_的做法步骤:6

    放火腿肠煸至微黄盛出备用

  • 步骤7

    肉丝热汤面_的做法步骤:7

    锅里再加点油,放肉丝和豆豉煸香

  • 步骤8

    肉丝热汤面_的做法步骤:8

    倒入适量清水煮开,放面条和木耳煮三分钟

  • 步骤9

    肉丝热汤面_的做法步骤:9

    撒点盐

  • 步骤10

    肉丝热汤面_的做法步骤:10

    撒点胡椒粉

  • 步骤11

    肉丝热汤面_的做法步骤:11

    倒点蚝油

  • 步骤12

    肉丝热汤面_的做法步骤:12

    放入生菜、火腿肠、鸡蛋

  • 步骤13

    肉丝热汤面_的做法步骤:13

    倒入生抽调味,起锅装盘即可

  • 步骤14

    肉丝热汤面_的做法步骤:14

    成品图

小贴士

配菜随意放,喜欢就好!

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评论4

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    试一手 回复回复

    好吃不 回头我也试试做

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    晓晓. 回复回复

    喜欢[调皮]

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