豆结烧白菜

豆结烧白菜

3649次浏览 中等难度 制作时间90分钟

白菜营养丰富,百搭菜,且便宜。其中白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。。。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豆结烧白菜_的做法步骤:1

    食材:白菜(已清洗切开)、豆结(已泡发)、干辣椒

  • 步骤2

    豆结烧白菜_的做法步骤:2

    将已泡发的豆结清洗一下,待用。

  • 步骤3

    豆结烧白菜_的做法步骤:3

    烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

  • 步骤4

    豆结烧白菜_的做法步骤:4

    接着,合入豆结,搁入干辣椒翻炒一下。

  • 步骤5

    豆结烧白菜_的做法步骤:5

    然后,加适量的清水。

  • 步骤6

    豆结烧白菜_的做法步骤:6

    加适量的生抽。

  • 步骤7

    豆结烧白菜_的做法步骤:7

    加适量的白糖。

  • 步骤8

    豆结烧白菜_的做法步骤:8

    加适量的盐。

  • 步骤9

    豆结烧白菜_的做法步骤:9

    调味煮开,煮至白菜透,即成。

小贴士

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评论2

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    乐儿6395 回复回复

    不错

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    wfhlove 回复回复

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