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轻松熊可可蛋糕卷

6456次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

经常做蛋糕卷,但都以卷水果的居多,第一次做这种造型的,感觉萌萌哒!其实做法也是很简单,只是在基础可可蛋糕卷上加以巧克力装饰即可。比较受小朋友的喜欢啦!

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    轻松熊可可蛋糕卷_的做法步骤:1

    1、先制作蛋黄糊,盆里倒入玉米油、温水、牛奶、细砂糖(蛋黄)。

  • 步骤2

    轻松熊可可蛋糕卷_的做法步骤:2

    搅拌均匀。

  • 步骤3

    轻松熊可可蛋糕卷_的做法步骤:3

    筛入低筋面粉、可可粉。

  • 步骤4

    轻松熊可可蛋糕卷_的做法步骤:4

    “十字”划法快速搅拌均匀,切勿过度搅拌以免出筋。

展开全部步骤

小贴士

1、蛋糕卷的做法和平时做戚风蛋糕基本相同,关键在于打发蛋白打蛋器提起弯弯角“湿性发泡”就可以了。 2、蛋糕卷好冷藏半个小时定型,方便分切,蛋糕卷里面可以随意卷自己喜欢的水果。

5人已收藏该美食

评论76

  • 乖乖呵呵44 回复

    喜欢💕

    6月前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][口水][口水]

    10月前
  • 贪吃的喵星人 回复

    好可爱

    10月前
  • 翠儿美厨 回复

    真诱人

    11月前
  • xr0202 回复

    不错哦

    11月前

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