党参羊排汤

党参羊排汤

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冬天来了,寒冷的日子里一碗热烈浓香的汤水,就像冬季最温暖的阳光,暖暖的滋润着我们的生活。汤,有时候无需过多的佐料,简单的食材配一碗清水即可煲出你心怡的滋味,正如我们简单朴素的日子,平淡中蕴藏了无尽的滋味。北方人冬季对喝羊汤是比较喜欢的,奶白色口感浓香的羊汤,浇进一点油泼辣子那就是极好的小享受。党参具有补中益气,健脾益肺、补气血的作用。适量的食用可以补血养血、降血压,预防感冒提高身体的免疫力。用党参煮羊汤而不用其它佐料,煮好的羊汤汤汁甜香,口感浓香,而且羊肉的腥膻味也小了很多。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    党参羊排汤_的做法步骤:1

    新鲜羊排用温水洗净后剁成小段。

  • 步骤2

    党参羊排汤_的做法步骤:2

    羊排放进砂锅,倒进足量的清水。

  • 步骤3

    党参羊排汤_的做法步骤:3

    开大火煮开后分多次撇除煮出的浮沫,改小火炖煮

  • 步骤4

    党参羊排汤_的做法步骤:4

    党参用温水清洗干净。

  • 步骤5

    党参羊排汤_的做法步骤:5

    放进砂锅,继续小火炖煮。

  • 步骤6

    党参羊排汤_的做法步骤:6

    炖煮到羊排肉软烂,汤水泛白后关火。煮好的羊排汤调进精盐。

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