快手甜品牛奶小方

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。

• 步骤2

  

  在容器底部铺一层椰蓉。

• 步骤3

  

  将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。

• 步骤4

  

  待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。

• 步骤5

  

  然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。

• 步骤6

  

  迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。

• 步骤7

  

  用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。

• 步骤8

  

  倒扣在案板上，切成小方块。

• 步骤9

  

  表面滚一些椰蓉。

• 步骤10

  

  软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。