牛排变奏曲-青椒牛肉粒

牛排变奏曲-青椒牛肉粒

3027次浏览 中等难度 制作时间60分钟

选用成片包装的半成品牛排制作,这种现成的牛排因为是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以制作起来超级方便,制作时间短,肉质嫩,吃起来还不会塞牙。简单几下美味就上桌了。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:1

    1. 将菲力牛排切成1cm的粒

  • 步骤2

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:2

    姜蒜备好

  • 步骤3

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:3

    姜蒜切成碎,青椒切成丁

  • 步骤4

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:4

    热锅凉油,放入适量的植物油,丢几粒花椒爆香

  • 步骤5

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:5

    将切好的牛肉丁放入翻炒

  • 步骤6

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:6

    待牛肉丁变色时

  • 步骤7

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:7

    放入葱姜蒜碎翻炒几下

  • 步骤8

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:8

    放入青椒丁翻炒

  • 步骤9

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:9

    待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉

  • 步骤10

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:10

    最后放入盐翻炒几下就可以出锅了

  • 步骤11

    牛排变奏曲-青椒牛肉粒_的做法步骤:11

    盛到容器内,飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦!

小贴士

小英子心语: 1. 选用这种事先预处理的牛排制作牛肉制品,会省时省力一般一块130克左右。 2. 颗粒大小随意,炒制的程度不用太熟,分熟就可以盛盘了,因为这种预处理的牛排肉质是非常鲜嫩的。 3. 盐要少放,这种预处理过的肉是有咸滋味的哦

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评论1

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    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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