咖喱鸡排

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  用水将咖喱块调成糊状。

• 步骤2

  

  如果买到的鸡大胸很厚，先用刀从中间剖开，取一片用刀背横竖轻轻剁下，这样经过处理的鸡胸吃起来会更嫩。

• 步骤3

  

  将拍松的鸡大胸放入咖喱酱中，腌制一晚上。

• 步骤4

  

  将腌好的鸡大胸取出，表面轻压一层面粉。

• 步骤5

  

  放入蛋液中，将两面都浸满蛋液。

• 步骤6

  

  最后将两面都裹上面包糠。

• 步骤7

  

  平底锅里倒入油，中小火煎制两面金黄。

• 步骤8

  

  摆盘后，表面挤上番茄酱，超级好吃哟！