素馅馅饼

素馅馅饼

8869次浏览 中等难度 制作时间90分钟

素馅馅饼是家里经常做的主食,馅可以灵活掌握,只要是食材不相克都可以统统用来包馅吃,在搭配一碗粥,美美的一顿

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    素馅馅饼_的做法步骤:1

    首先和面,做馅饼的面团要和的柔软一些,普通的面粉500克我一般放350克左右的水

  • 步骤2

    素馅馅饼_的做法步骤:2

    圆白菜,泡发木耳,胡萝卜,大葱洗净备好,其中圆白菜我用开水烫了一下,过凉攥干

  • 步骤3

    素馅馅饼_的做法步骤:3

    用料理机把木耳剁碎,当然也可以用刀剁

  • 步骤4

    素馅馅饼_的做法步骤:4

    在把胡萝卜搅拌碎

  • 步骤5

    素馅馅饼_的做法步骤:5

    圆白菜搅碎

  • 步骤6

    素馅馅饼_的做法步骤:6

    大葱剁碎,然后所有的材料收放一起

  • 步骤7

    素馅馅饼_的做法步骤:7

    加入油,胡椒粉,蚝油拌匀

  • 步骤8

    素馅馅饼_的做法步骤:8

    面饧好做面剂子包馅,收口向下放

  • 步骤9

    素馅馅饼_的做法步骤:9

    在把包好的生胚擀成小饼状直接放入涂了油平底锅内

  • 步骤10

    素馅馅饼_的做法步骤:10

    油煎的两面金黄,看到小饼鼓起在回落就是熟了

小贴士

馅用的蔬菜的种类和量可以随意调节掌握。

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评论7

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    小池妈妈咪咕 回复回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
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    宝妈我是 回复回复

    按照菜谱做的,怕胡椒辣小孩吃不了,换成了五香粉,味道一样很赞,超好吃

    1年前

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