百香果酱

百香果酱

2.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等132种以上的芳香的浓郁香味。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。直接食用和做成果酱的味道都非常不错呢。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    百香果酱_的做法步骤:1

    百香果肉刮在碗里,备好新鲜柠檬汁。

  • 步骤2

    百香果酱_的做法步骤:2

    百香果肉、柠檬汁倒入锅里

  • 步骤3

    百香果酱_的做法步骤:3

    麦芽糖中火煮滚。

  • 步骤4

    百香果酱_的做法步骤:4

    加入白砂糖搅拌均匀。

  • 步骤5

    百香果酱_的做法步骤:5

    用小火一边煮一边搅拌,直至浓稠即可。

  • 步骤6

    百香果酱_的做法步骤:6

    装入瓶内晾凉后放入冰箱保存即可。

小贴士

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评论30

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    小堂堂妈妈 回复回复

    看着就有食欲

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    我的前世是饕餮 回复回复

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    1年前

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