蒜香肉末烤茄子

蒜香肉末烤茄子

4.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

【蒜香肉末烤茄子】我只能说吃不够太好吃了!蒜有点点生更过瘾,切记茄子不能烤少了,没吃爽别赖我哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:1

    茄子洗净,擦干表面水分,去蒂

  • 步骤2

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:2

    烤盘铺上锡箔纸

  • 步骤3

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:3

    放上茄子,给茄子刷上一层油

  • 步骤4

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:4

    200度上下火20分钟。

  • 步骤5

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:5

    100克猪肉末,加少许姜末剁成肉糜。

  • 步骤6

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:6

    锅里热油,炒香豆瓣酱,倒入肉糜翻炒,加少量醋、糖、黑胡椒、花椒

  • 步骤7

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:7

    烤好的茄子剖开。

  • 步骤8

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:8

    铺上蒜末、炒好的肉酱。

  • 步骤9

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:9

    继续烤五分钟。

  • 步骤10

    蒜香肉末烤茄子_的做法步骤:10

    撒上葱花就可以了。

小贴士

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评论136

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    家有嘴叼的帅哥 回复回复

    [微笑]

    1年前
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    君君8915 回复回复

    [口水]

    1年前

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