水煮羊肉片

5968次浏览 中等难度 制作时间80分钟

大冬天的羊肉是最受欢迎的,买了小尾羊的羊肉片,想说在家做一道美味的羊肉

烹饪步骤 25步

  • 步骤1

    水煮羊肉片_的做法步骤:1

    羊肉雪花片

  • 步骤2

    水煮羊肉片_的做法步骤:2

    加入料酒

  • 步骤3

    水煮羊肉片_的做法步骤:3

    加入鸡蛋清

  • 步骤4

    水煮羊肉片_的做法步骤:4

    在加入盐

  • 步骤5

    水煮羊肉片_的做法步骤:5

    加入黑胡椒粉

  • 步骤6

    水煮羊肉片_的做法步骤:6

    抓匀腌1小时

  • 步骤7

    水煮羊肉片_的做法步骤:7

    白菜清洗干净

  • 步骤8

    水煮羊肉片_的做法步骤:8

    切好

  • 步骤9

    水煮羊肉片_的做法步骤:9

    锅里加入油加入葱炒香

  • 步骤10

    水煮羊肉片_的做法步骤:10

    然后加入白菜根翻炒

  • 步骤11

    水煮羊肉片_的做法步骤:11

    炒匀炒散加入西红柿

  • 步骤12

    水煮羊肉片_的做法步骤:12

    不停的翻炒一会在加入白菜叶

  • 步骤13

    水煮羊肉片_的做法步骤:13

    快速翻炒

  • 步骤14

    水煮羊肉片_的做法步骤:14

    然后中入开水

  • 步骤15

    水煮羊肉片_的做法步骤:15

    在加入盐炖五分钟

  • 步骤16

    水煮羊肉片_的做法步骤:16

    从新拿个锅加入花椒烧开水

  • 步骤17

    水煮羊肉片_的做法步骤:17

    炖5分钟加入红尖椒

  • 步骤18

    水煮羊肉片_的做法步骤:18

    水开后下入腌好的羊肉片

  • 步骤19

    水煮羊肉片_的做法步骤:19

    煮好的白菜装碗里

  • 步骤20

    水煮羊肉片_的做法步骤:20

    羊肉下锅再次煮开,就可以了

  • 步骤21

    水煮羊肉片_的做法步骤:21

    煮好的羊肉白菜上面

  • 步骤22

    水煮羊肉片_的做法步骤:22

    锅里加入油加入花椒

  • 步骤23

    水煮羊肉片_的做法步骤:23

    炸至花椒出香味

  • 步骤24

    水煮羊肉片_的做法步骤:24

    然后泼至菜上

  • 步骤25

    水煮羊肉片_的做法步骤:25

    吃的时候搅拌均匀就可以了

小贴士

羊肉下锅煮时间不能太长

4人已收藏该美食

评论32

  • applebb918 回复

    不错!

    1年前
  • YanmoCindy 回复

    温补不错不错(*๓´╰╯`๓)♡

    1年前
  • 林立主 回复

    好吃极了

    1年前
  • 薄荷心柠檬泪 回复

    做的太好了,颜色漂亮

    1年前
  • 熊强385edb8a 回复

    不错哦

    1年前

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