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苍蝇头

1.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

台湾菜的名字真是重口啊,上次做了个棺材板好多人接受不了。这回又做了一个苍蝇头,哈哈,听名字有点恶心呢,不过毕竟是台湾的经典家常菜,别看名字先尝尝再说。 之所以被成为苍蝇头,是因为主料干豆豉黑如苍蝇头,算了算了不脑补了,要不真得吃不下去了。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    苍蝇头_的做法步骤:1

    将猪肉洗净剁碎。

  • 步骤2

    苍蝇头_的做法步骤:2

    加入料酒,盐,糖,酱油,干淀粉抓匀腌一会儿。

  • 步骤3

    苍蝇头_的做法步骤:3

    豆豉洗一下备用。

  • 步骤4

    苍蝇头_的做法步骤:4

    蒜苔洗净切小粒。

展开全部步骤

小贴士

用韭苔蒜苔都行。

5人已收藏该美食

评论11

  • 37582499 回复

    刚做完味道不错,就是不会炒肉沫。

    7月前
  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 细昕 回复

    1111

    10月前
  • haodou4379900186 回复

    名字有

    1年前
  • 千夜lucky 回复

    不错嘛

    1年前

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