油焖阿根廷红虾

1.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

油焖阿根廷红虾是一道色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口,是著名的美味佳肴。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,富含铁等元素,具有非常高的食疗价值。营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:2

    阿根廷红虾清洗干净去掉虾线,加入盐 白葡萄酒 胡椒粉腌制10分钟

  • 步骤3

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:3

    葱姜切丝备用。

  • 步骤4

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:4

    取一碗加入番茄酱 生抽 葡萄酒醋 糖 和适量的清水搅拌均匀成料汁。

  • 步骤5

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:5

    锅中注入橄榄油。

  • 步骤6

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:6

    烧热 下入阿根廷红虾。

  • 步骤7

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:7

    煎至红虾两面虾皮酥香。

  • 步骤8

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:8

    加入葱姜丝。

  • 步骤9

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:9

    倒入料汁。

  • 步骤10

    油焖阿根廷红虾_的做法步骤:10

    烧开后转小火,烧制汤汁浓缩即可。

小贴士

红虾个头偏大,为了更好入味,要提前腌制,腌制红虾已经加入盐,烹入过程中就不要再添加盐。

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评论4

  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 彤灵 回复

    不错哦学习了

    2年前
  • 12650153 回复

    喜欢 这样的做法

  • 苹果小厨 回复

    这虾吃一只好给力

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