腊肠炒胡萝卜
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腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食,浓浓的中国年味。冬至过了,就盼着过年了。年还未到,先用腊肠解解馋吧,腊肠炒胡萝卜。
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烹饪步骤 6步
步骤1
准备食材:腊肠、胡萝卜;
步骤2
胡萝卜洗净去皮,切薄片,腊肠切薄片;
步骤3
热锅,倒入一点点油,加入切好的腊肠,小火煎熟即可;
步骤4
煎锅腊肠的油锅,不需要放油,爆炒胡萝卜片;
步骤5
胡萝卜片八成熟加入煎好的腊肠、生抽;
步骤6
放盐、炒均,即可。
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