煲仔饭

煲仔饭

3337次浏览 中等难度 制作时间90分钟

一直都想做,今天终于下决心做了家里人都说好香。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    煲仔饭_的做法步骤:1

    先煮香肠腊肉煮好凉了切块

  • 步骤2

    煲仔饭_的做法步骤:2

    砂锅刷一层油到入泡好的米

  • 步骤3

    煲仔饭_的做法步骤:3

    加水大概手指甲浸完大火煮开在小火

  • 步骤4

    煲仔饭_的做法步骤:4

    这时把红萝卜洗了切花莴笋叶洗干净

  • 步骤5

    煲仔饭_的做法步骤:5

    红薯去皮切花

  • 步骤6

    煲仔饭_的做法步骤:6

    莴笋叶另起锅焯好备用

  • 步骤7

    煲仔饭_的做法步骤:7

    这时米也煮起蜂窝了

  • 步骤8

    煲仔饭_的做法步骤:8

    依次放好香肠腊肉虾红萝卜红薯盖上盖在小火三分钟关火不要揭盖闷十分钟

  • 步骤9

    煲仔饭_的做法步骤:9

    把调料生抽蚝油香油调好

  • 步骤10

    煲仔饭_的做法步骤:10

    闷好的煲仔饭放上莴笋叶配上调料就开吃了

  • 步骤11

    煲仔饭_的做法步骤:11

    煲仔饭完工

  • 步骤12

    煲仔饭_的做法步骤:12

    太香了

小贴士

大米先泡半小时,砂锅刷一层油在放入米煮更香。煮饭时水差不多干了成蜂窝状放入香肠,腊肉在闷十分钟。虾临时想到加入。

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