韩式辣炒鸡年糕

韩式辣炒鸡年糕

3708次浏览 中等难度 制作时间80分钟

韩国有名的辣炒鸡,虽说叫辣炒鸡,其实是走甜辣风味,老少咸宜的,加入韩式年糕一起拌炒,Q弹的年糕和甜辣带劲的鸡肉,好吃又下饭,包準嘴巴停不下来啊~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:1

    準备食材

  • 步骤2

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:2

    去骨鸡腿肉切一口大小

  • 步骤3

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:3

    加入1汤匙韩式辣椒酱和少许盐,抓匀醃制备用

  • 步骤4

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:4

    包心菜切丝,洋葱切丝,葱洗净切段,同时煮一锅水

  • 步骤5

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:5

    水滚后,放入韩式年糕,煮软捞起备用

  • 步骤6

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:6

    调酱料,1汤匙韩式辣椒酱.砂糖.1汤匙酱油.1汤匙米酒和30ml水,搅拌匀

  • 步骤7

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:7

    热锅倒少许香油,放入鸡肉拌炒

  • 步骤8

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:8

    炒约7分熟,放入洋葱拌炒

  • 步骤9

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:9

    放入包心菜拌炒

  • 步骤10

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:10

    炒到包心菜软化后,放入年糕拌匀

  • 步骤11

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:11

    加入酱料,拌匀

  • 步骤12

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:12

    盖上锅盖,燜煮到酱汁滚

  • 步骤13

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:13

    放入葱段

  • 步骤14

    韩式辣炒鸡年糕_的做法步骤:14

    快速翻炒均匀即可

小贴士

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评论1

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    万山红 回复回复

    做得真棒!

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