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椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

2383次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家常菜 椒盐 锅

作者头像 柠檬果儿mzj

很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    椒盐蘑菇_的做法步骤：1

    准备好蘑菇，清洗干净，沥干水份

  • 步骤2

    椒盐蘑菇_的做法步骤：2

    分成大小均匀的小朵状。

  • 步骤3

    椒盐蘑菇_的做法步骤：3

    准备一个碗，放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，搅拌均匀后这时面糊很稠，再加入适量水调稀。

  • 步骤4

    椒盐蘑菇_的做法步骤：4

    将蘑菇分别蘸上面糊

  • 步骤5

    椒盐蘑菇_的做法步骤：5

    锅中放入油烧制8成热放入蘑菇，炸至金黄色即可

  • 步骤6

    椒盐蘑菇_的做法步骤：6

    最后在上面撒上椒盐即可

小贴士

注意面糊也不要调的太稀，不然挂不上糊。

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