虎皮青椒

虎皮青椒

1983次浏览 简单难度 制作时间60分钟

非常开胃的下饭菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虎皮青椒_的做法步骤:1

    准备食材:青椒、蒜

  • 步骤2

    虎皮青椒_的做法步骤:2

    青椒洗净,切两段,蒜剁蒜末

  • 步骤3

    虎皮青椒_的做法步骤:3

    放入1茶匙酱油、2茶匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁

  • 步骤4

    虎皮青椒_的做法步骤:4

    锅中放少许油,然后放入辣椒,小火煎制

  • 步骤5

    虎皮青椒_的做法步骤:5

    一边煎一边要用铲子按压,煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱

  • 步骤6

    虎皮青椒_的做法步骤:6

    盛出备用

  • 步骤7

    虎皮青椒_的做法步骤:7

    姜蒜末放入锅中炒香,放入青椒

  • 步骤8

    虎皮青椒_的做法步骤:8

    倒入酱汁,炒匀即可

小贴士

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