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酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#

酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#

2370次浏览 中等难度 制作时间90分钟

面食 香辣 锅

作者头像 瑗瑗baby

今天天气依然很好，金灿灿的太阳，暖暖的，在这个暖冬时节，火锅也不寂寞，一个人的火锅也要吃出特色，今天中午我一个人在家里整了酸菜骨头汤底的火锅，酸酸辣辣的，那个味道真是太棒了，大家可以试试哦

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：1

    准备好材料

  • 步骤2

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：2

    猪骨焯掉血水

  • 步骤3

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：3

    将焯好血水的猪骨放入锅里，加入酸菜和清水

  • 步骤4

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：4

    盖上锅盖煮开

  • 步骤5

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：5

    然后加入萝卜盖上锅盖一起慢熬20分钟

  • 步骤6

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：6

    在加入面条、海带、鸡蛋干、白菜，其实火锅都比较随意，想吃什么就加什么

  • 步骤7

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：7

    完成

  • 步骤8

    酸菜骨汤火锅#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤：8

    近看一张

小贴士

汤底骨头汤要与酸菜先煲开，再加萝卜，这样汤汁入汁入味

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