酱油炒面

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  准备食材：挂面、瓢儿白、脆皮肠，葱

• 步骤2

  

  瓢儿白清洗干净，脆皮肠切花刀，葱切葱花

• 步骤3

  

  锅中加水，烧开。放入面条煮至断生

• 步骤4

  

  捞出，放入凉水中

• 步骤5

  

  沥干水分

• 步骤6

  

  锅中油烧热，放入脆皮肠炒至开花。盛出备用

• 步骤7

  

  将瓢儿白放入锅中，炒至断生

• 步骤8

  

  放入沥干水分的面条，加入酱油，翻炒均匀

• 步骤9

  

  起锅前放入少许花椒粉和味精，撒入葱花即可