3483次浏览 中等难度 制作时间60分钟
兜兜头有糖
主料 2种
芹菜
牛肉
辅料 2种
调料 6种
烹饪步骤 8步
步骤1
芹菜摘掉叶子,切段。放入食盐腌制5分钟
步骤2
牛肉切片,放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀
步骤3
姜蒜切片
步骤4
将腌好的芹菜冲洗干净,沥干水分
步骤5
锅中油烧热,放入姜蒜片炒香
步骤6
放入腌制好的牛肉
步骤7
倒入芹菜,大火快炒至断生
步骤8
放入少许味精炒匀即可
小贴士
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