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蒜苗爆猪肚

蒜苗爆猪肚

2417次浏览 中等难度 制作时间60分钟

快手菜 泡椒味 锅

作者头像 鱼眼中的爱

卤好的猪肚再回锅炒一下最香了，放点泡椒和新鲜的蒜苗，酸辣鲜香，下饭一流。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：1

    肚#苏泊尔第三季晋级赛#的做法 1. 准备好所需要的材料

  • 步骤2

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：2

    泡椒和猪肚都切条状

  • 步骤3

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：3

    蒜苗切段，分开蒜白与蒜叶

  • 步骤4

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：4

    热锅温油，放少许油爆香泡椒和姜丝

  • 步骤5

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：5

    再加入猪肚条翻炒入味

  • 步骤6

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：6

    加入蒜白段，快速爆炒至蒜白断生

  • 步骤7

    蒜苗爆猪肚_的做法步骤：7

    最后加蒜叶，放盐和生抽炒均即可

小贴士

猪肚是提前卤好的，所以炒一下就好了，如果没有卤的也要提前煮熟才能回锅炒。 不爱吃辣的可以不放泡椒。

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