青蒜炒肉
1847次浏览 简单难度 制作时间50分钟
青蒜营养丰富,具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,对预防癌症有一定的作用。
这个青蒜炒肉那可不是一般的香,随便就可以消灭一大锅饭,最关键的是操作非常简单,炒菜时加入适量汤汁,最后用菜汤汁泡饭可是相当的好吃哟。
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烹饪步骤 9步
步骤1
准备好所需食材
步骤2
热锅倒少油,放入肥肉煸炒出余油
步骤3
放入瘦肉翻炒至变色盛出备用
步骤4
倒入青蒜头炒香
步骤5
加入肉片翻炒均匀,调入适量盐和生抽
步骤6
加入油辣椒
步骤7
放入蒜叶翻炒均匀,调入鸡精和少量凉白开,煮开后即可关火盛出装盘。
步骤8
非常有食欲
步骤9
绝对是米饭杀手。
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