强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】

强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】

4550次浏览 中等难度 制作时间140分钟

姬松菇,也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。 姬松菇属于食、药兼用菇类,具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。 虫草花并非冬虫夏草也并非花,它是由人工培养出来的虫草子实体。 虫草花属于食、药兼用菇类,具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。 用姬松菇、虫草花、骨头煲成汤,不但味道鲜美,且有强身健体、增强抵抗力等功能。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:1

    姬松菇和虫草花清洗干净,用清水浸泡开。

  • 步骤2

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:2

    骨头洗干净沥干

  • 步骤3

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:3

    骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。

  • 步骤4

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:4

    姜片、姬松菇和虫草花也放入汤锅中,加入适量清水大火煮开。

  • 步骤5

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:5

    再调慢火煲煮3个小时,下枸杞子,煮开后下盐调味后就可以饮用。

  • 步骤6

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:6

    成品

  • 步骤7

    强身健体药膳汤:【姬松菇虫草花骨头汤】_的做法步骤:7

    成品

小贴士

姬松菇一定要浸泡开,再冲洗干净,最好用软牙刷刷干净,免得有沙,煮好影响口感。 骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。这样煲好的汤水汤清味正。

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