奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

3294次浏览 中等难度 制作时间40分钟

有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭,每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物,对我而言不太喜欢他们点的那些食物,只能点份面再配上一份汤,可供选择的汤品少,唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤,虽然热量高,偶儿吃点也无妨。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:1

    紫洋葱洗净后切细丁

  • 步骤2

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:2

    口磨洗净后切片

  • 步骤3

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:3

    面包片切正方形小块,放入预热好的烤箱中160度烤5分钟左右(表面出现焦黄即可)

  • 步骤4

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:4

    黄油放锅里小火慢慢融化

  • 步骤5

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:5

    加入洋葱小火慢慢翻炒

  • 步骤6

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:6

    洋葱炒出香味后,加入口磨一起翻炒

  • 步骤7

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:7

    口磨炒至变软时,倒入淡奶油

  • 步骤8

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:8

    翻炒至煮开锅后关火

  • 步骤9

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:9

    倒入破壁机杯中

  • 步骤10

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:10

    破壁机接通电源

  • 步骤11

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:11

    选择“果蔬”功能,按启动键

  • 步骤12

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:12

    2分钟左右制作完成

  • 步骤13

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:13

    面粉和清水混合调拌均匀

  • 步骤14

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:14

    将打好的奶油蘑菇汤和调拌好的面糊水一起倒入锅里,小火慢慢翻炒

  • 步骤15

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:15

    炒至浓稠状态时撒上少许盐,翻炒均匀关火

  • 步骤16

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:16

    出锅后,撒上烤好的面包片和黑胡椒粉

小贴士

1、炒的过程中一直保持小火 2、喜欢汤浓稠一些,将炒制的时间适当延长 3、使用厨具:美的WBL1021W破壁料理机

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