素炒土豆丝

素炒土豆丝

1052次浏览 中等难度 制作时间50分钟

儿子不爱吃木耳,最近总想做关于木耳的菜,偏巧她又爱吃土豆丝,哈哈,于是!!哈哈

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    素炒土豆丝_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    素炒土豆丝_的做法步骤:2

    土豆,胡萝卜擦丝,用清水清洗掉淀粉,多洗几次

  • 步骤3

    素炒土豆丝_的做法步骤:3

    葱姜切末,木耳切丝,鸡蛋加一大勺淀粉,打成蛋液备用

  • 步骤4

    素炒土豆丝_的做法步骤:4

    把蛋液摊成饼,切成条

  • 步骤5

    素炒土豆丝_的做法步骤:5

    锅中加油,爆香葱姜

  • 步骤6

    素炒土豆丝_的做法步骤:6

    加入土豆丝

  • 步骤7

    素炒土豆丝_的做法步骤:7

    调味,翻炒断生

  • 步骤8

    素炒土豆丝_的做法步骤:8

    加入木耳翻炒均匀

  • 步骤9

    素炒土豆丝_的做法步骤:9

    加入蛋丝,出锅,撒上葱花点缀

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