南瓜双色馒头

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备食材。面粉、南瓜、白糖、酵母粉

• 步骤2

  

  南瓜切片，隔水蒸15分钟

• 步骤3

  

  蒸好的南瓜捣成泥，放入200克面粉、白糖、酵母粉

• 步骤4

  

  揉成面团

• 步骤5

  

  100克面粉中放入酵母粉、白糖

• 步骤6

  

  加温水揉成光滑的面团

• 步骤7

  

  放置温暖的地方发酵，用手指戳一下不会回缩，内部呈蜂窝状即可

• 步骤8

  

  将面团擀成长条状

• 步骤9

  

  两个面片重叠，卷起来

• 步骤10

  

  切成小份，蒸格刷油放入馒头发酵15分钟

• 步骤11

  

  醒发好后，隔水蒸15分钟即可