咖哩猪五花炖饭
1296次浏览 中等难度 制作时间80分钟
猪五花,你也可以切小块来煮,看个人喜好去料理,只是我想要有大口吃肉的感觉~用猪五花片和咖哩炒酱来做炖饭,再加入西兰花,一道炖饭里有肉有菜,满足了小夫妻的简单生活.
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烹饪步骤 11步
步骤1
準备材料
步骤2
西兰花切小朵,泡盐水后洗净
步骤3
洋葱切丁
步骤4
热锅后倒适量油,放入洋葱拌炒
步骤5
洋葱炒到有点透明后,放入猪五花片拌炒
步骤6
炒到肉变色,放入米饭拌炒匀
步骤7
加入2汤匙的咖哩炒酱拌炒匀
步骤8
加入适量水,水量有盖过米饭就可
步骤9
放入西兰花
步骤10
盖上锅盖,用小火燜煮
步骤11
燜煮至汤汁有收干状,加入盐和黑胡椒,拌匀即可
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评论2
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