红枣酸奶饼

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  准备上述材料

• 步骤2

  

  红枣去核切成小丁备用。

• 步骤3

  

  把面粉和玉米粉放入一个小盆里。

• 步骤4

  

  放入一小匙的小苏打拌匀。

• 步骤5

  

  放入切好的红枣丁。

• 步骤6

  

  放入一些红枣酸奶。

• 步骤7

  

  和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时，也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。

• 步骤8

  

  把醒好的面团平分成6份。

• 步骤9

  

  把一块小面团用手按扁成饼状，煎锅放火上，放入酸奶饼小火慢慢将将面煎熟。

• 步骤10

  

  一面煎熟翻过来煎另一面，途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎，这样很容易就将饼两面煎熟。