圣诞雪人蛋糕

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

• 步骤2

  

  加入鸡蛋拌匀

• 步骤3

  

  加入细砂糖拌匀

• 步骤4

  

  泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊

• 步骤5

  

  拌好的面糊挤入纸托中7分满，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟

• 步骤6

  

  接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成

• 步骤7

  

  把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图

• 步骤8

  

  然后在外层裹上一层椰蓉

• 步骤9

  

  再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可